虎皮青椒
-
步骤1/6
点击查看大图
青椒洗净用刀压扁切段,要选多肉的青椒哦。我是挖掉辣椒子的,也可不挖
-
步骤2/6
点击查看大图
大蒜子切末备用
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内倒入适量菜油大火烧热迅速倒入青椒,撒入适量盐翻炒均匀,建议油稍微多放点
-
步骤4/6
点击查看大图
用锅铲不时的压压青椒,使其变扁,炒至青椒变软且两面都有虎皮纹时撒适量白糖,倒入生抽黄酒醋,我用的是2:1:1左右的比例
-
步骤5/6
点击查看大图
加入大蒜末翻炒均匀即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-14
虎皮青椒的其他做法
虎皮青椒的相关分类
虎皮青椒的相关推荐
-
剁椒鱼头
63971人看过 -
紫菜蛋花汤
472973人看过 -
鲜虾麻婆豆腐
287397人看过 -
快手早餐鸡蛋饼
46748人看过 -
干煸豆角
44556人看过 -
豉油鸡简易版
12048人看过 -
蚝油香菇青菜
327976人看过 -
手撕包菜【Mosquito私家小厨】
122129人看过 -
吮指椒盐皮皮虾 秘制拿手菜
12941553人看过 -
新厨娘的创新年夜菜—红烧牛肉球
140812人看过 -
芹菜肉丝,家常菜才有爱
2325638人看过 -
油焖大虾----宴客必备
37925219人看过