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冬瓜鱼片汤（降压美食，健康食材）的做法

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冬瓜鱼片汤（降压美食，健康食材）

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降压功效显著

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

草鱼肉 250g

、

冬瓜 250g

、

枸杞子 5g

、

盐 1小勺

、

水（鸡汤） 1杯半

、

蛋清 1个

、

姜片 6片

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冬瓜洗净切片
步骤2/5 点击查看大图
草鱼肉切片
步骤3/5
草鱼肉加盐和蛋清抓匀，锅内放油煎至两面金黄。
步骤4/5 点击查看大图
砂锅加1杯半水（鸡汤）放冬瓜，鱼肉，姜片，枸杞，煮15分钟，加盐调味放少许黄酒盛出撒少许香菜即可。
最后一步点击查看大图
功效：冬瓜富含多种营养素并有利二便，消水肿，止消渴，降血压，防治动脉硬化的功效，与草鱼同食，其降压之功显著。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-14

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