莴笋木耳炒鸡蛋
黄、绿、黑三种颜色的适当配合,造就出这道美味菜肴的诞生,最适合夏天里需要减肥妹妹们的口味,不容错过的佳食!
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步骤1/6
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将莴笋切成细丝 ,一边待用
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步骤2/6
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黑木耳提前几个时泡发,做菜前将其洗净,并将其用手掰成小片状
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步骤3/6
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将鸡蛋5个全部嗑入碗里
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步骤4/6
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加入少许料酒、盐打均
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步骤5/6
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先开油锅将鸡蛋倒入,沙至金黄色后取出放一边待用。然后另起油锅倒入莴笋丝和黑木耳进行翻炒(可适当加少许清水让其煮熟),最后放入炒好的鸡蛋,快速翻炒几下,加少许盐和糖(根据本人口味不同适当添加)、鸡精翻炒几下后就可装盆了
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最后一步
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大功告成,减肥餐首选!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-14
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