叉烧包
叉烧包是广东最有特色的包点之一，由于我本人很少吃外面的肉馅包子，所以我要吃包子都自己动手做的。
-
步骤1/8
点击查看大图
酵母先用40度以下的温水溶化，白糖也用水溶化，把全部材料放入厨师机揉6分钟。
-
步骤2/8
点击查看大图
取出揉好面团，收圆，放盆中进行发酵至两倍大。
-
步骤3/8
点击查看大图
将发酵好的面团放在桌面上一直揉至切开面团里面没有小气孔为止。
-
步骤4/8
点击查看大图
将面团分割成自己喜欢的大小，擀成中间厚外围薄的圆片，包上适量馅料。
-
步骤5/8
点击查看大图
褶好花纹。
-
步骤6/8
点击查看大图
包子包好了。
-
步骤7/8
点击查看大图
将做好的包子放在涂了一层油的蒸盘，醒发15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
冷水入锅，用中大火蒸20分钟，焖3分钟开盖取出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-14
叉烧包的相关分类
叉烧包的相关推荐
-
#我要上首焦#美味叉烧包
523784人看过 -
【叉烧包】南方肉包第一名，松软香浓肉味足！
1677456人看过 -
蜜汁叉烧包
1599728人看过 -
叉烧包
52985人看过 -
8分钟蒸出松软可口叉烧包，不塌陷不回缩
301818人看过 -
#美食视频挑战赛#古法广式叉烧包
494793人看过 -
蜜汁叉烧包
72509人看过 -
蜜汁叉烧包
408013人看过 -
叉烧包～甜蜜生活
461617人看过 -
叉烧包
402992人看过 -
#夏日开胃餐#超好吃的蜜汁叉烧肉，不加一滴水，用电饭锅就能做
883075人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12284789人看过
