锅包土豆片
这道菜已会做好多年了,百吃不厌,老少皆宜。
-
步骤1/9
点击查看大图
土豆打皮
-
步骤2/9
点击查看大图
土豆切凌形片
-
步骤3/9
点击查看大图
辣椒、大葱、祘洗净
-
步骤4/9
点击查看大图
辣椒切块,祘切片,葱切碎。
-
步骤5/9
点击查看大图
起火,下油(比平时做菜多放一点点),油七成热,土豆片下锅。
-
步骤6/9
点击查看大图
包至金黄色时,掂勺。
-
步骤7/9
点击查看大图
等另面也包至金黄色时再掂勺。反复两次。
-
步骤8/9
点击查看大图
把煎好的土豆片,扒拉到一边或放入盘里,如果锅里有油就直接放入葱花,祘片和辣椒,十三香,炒出香味放盐,酱油醋,大火掂勺
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的锅包土豆片出锅喽!
土豆片下锅后,千万不要急着翻炒,待包成浅黄色时在翻勺。最好会掂勺,如果不会就用铲子吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-15
锅包土豆片的其他做法
锅包土豆片的相关分类
锅包土豆片的相关推荐
-
猪肉白菜炖粉条
7940060人看过 -
皮蛋擂辣椒茄子
14020人看过 -
红烧鲤鱼
2239585人看过 -
煲仔饭
12358人看过 -
大头菜炖柿子,超简单
313164人看过 -
酸辣土豆丝
28665941人看过 -
韭菜肉盒子
89833人看过 -
吮指酥炸鸡排
11817034人看过 -
砂锅排骨
102918人看过 -
酸菜猪肉粉条
134109人看过 -
鲫鱼炖粉条
74423人看过 -
腊肠闷饭
64113人看过