早茶小点:烧卖
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烹饪步骤
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步骤1/4
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糯米泡一晚上,洗净上火隔水蒸40分钟,五花肉切丁,香菇泡发切碎,小葱切碎
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步骤2/4
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锅里放少许油下五花肉丁翻炒,炒出油后放少许白酒,蒸鱼豉油,酱油,糖,炒匀下香菇粒翻炒熟后出锅备用
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步骤3/4
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把二炒好的馅料拌进蒸好的米里拌匀
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最后一步
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饺子皮买回来还要再擀下、擀薄之后放上拌好的料,壶口卡下,蒸屉里抹上油上锅蒸八到十分钟成功
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-15
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