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【家的味道】咖喱龙虾

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饭小小

每年到这个时候，家里人就开始躁动不安。那是因为龙虾的季节。时常在我耳边念叨着，啥时候做龙虾给我们吃呀。嘿嘿，好吧今天上街恰巧遇到卖龙虾的阿婆。想着家里还有最近在优食汇买的咖喱酱。正好试一试味道如何。况且家里人还没吃过我做过的咖喱龙虾哟。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
青壳龙虾 500g
、
大蒜头 适量
、
葱丝 适量
、
黄酒 适量
、
生抽 少许
、
盐 少许
、
白砂糖 少许
、
生姜 适量
烹饪步骤
小贴士

我建议呢龙虾不要抽掉筋和去头。这样肉质上会有些变化。不再有弹性。但如果抽调的话也没事哈。这样做起来更入味。咖喱溶入到肉里。非常不错呐。【怕被咬。我还是选择这样的烧法。味道真的不输于13香哟。小伙伴们可以试一试哈～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-15

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