苦瓜炒蛋--清热下火
浏览 5.8万 · 收藏 498 · 学做 8
将做法保存到手机
苦瓜清热降火,但是有些人吃不惯它的苦味,苦瓜炒蛋更多的是苦瓜与蛋的结合,那样既减少了苦瓜的苦味,又飘散着鸡蛋的香气,每次都让我欲罢不能啊
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备材料,蛋打散,加入盐,鸡粉,
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中放油,苦瓜入锅炒
-
步骤3/5
点击查看大图
半成熟前加入虾米翻炒
-
步骤4/5
点击查看大图
等苦瓜七八成熟时加入蛋液,不要翻动,等等蛋稍微凝结时翻面
-
最后一步
点击查看大图
煎至两面金黄,出锅~
小贴士
虾米可以不加,加入虾米更多的是为了消灭家里剩余的虾米,当然加了之后味道更不错了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-15
换个做法
苦瓜炒蛋的其他做法
苦瓜炒蛋的相关分类
苦瓜炒蛋的相关推荐
-
山楂糕—捷赛私房菜
20738人看过 -
蛋包饭
8757人看过 -
滋阴润肺 冰糖银耳百合雪梨羹
99046人看过 -
泰国凉拌酸辣粉丝
109443人看过 -
炸春卷
21575人看过 -
老干妈炒饼
67230人看过 -
无面粉土豆饼
58890人看过 -
馄饨
13929人看过 -
蛋包饭
21444人看过 -
鸡蛋灌饼
13301人看过 -
美容粥
333242人看过 -
陕西锅盔
75745人看过