是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蛋包肉的做法

点击查看大图

蛋包肉

浏览 8.4万 · 收藏 563 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 200g

、

鸡蛋 3个

、

葱白适量

、

胡椒粉适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
①五花肉剁碎，加入适量葱白，少量胡椒粉和盐。②鸡蛋搅拌。
步骤2/5 点击查看大图
一勺蛋液，鸡蛋快成行时（不能煎太久，不然就不嫩了），放入一小勺绞肉（肉太多就不那么好吃了）。
步骤3/5 点击查看大图
用锅铲把肉包起来。立即放入盘子里。
步骤4/5 点击查看大图
蛋包好后，烧开水，上锅蒸，时间视实际情况定，大致5分钟。
最后一步
出锅，均匀倒入适量生抽。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-15

换个做法

蛋包肉的其他做法

蛋包肉的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸素食秋葵更多

蛋包肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许