白菜胡萝卜水饺
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步骤1/8
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准备好白菜,并剁碎
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步骤2/8
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胡萝卜用刨丝刀刨碎
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步骤3/8
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加入剁碎的木耳,蒜末,葱段
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步骤4/8
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猪肉和鸡肉剁碎,家里没有绞肉机,我用的2把菜刀一起剁的,也很快。再打入两个鸡蛋,肉会更加鲜嫩
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步骤5/8
所有食材放在一起,加入一点油,盐,鸡精,黑胡椒粉进行调味,咸度要掌控好
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步骤6/8
接着锅里加水烧开,这期间开始包饺子,样子随意,有好多不同包法。包完将饺子放入烧开的水中,待饺子漂浮,就熟了!
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步骤7/8
我自己调的辣椒油忘记拍照了,配料就是尖椒,辣椒,醋,酱油,蒜末,麻油,盐,当然你可以根据自己喜好,加其他东西。
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最后一步
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美味的饺子
煮饺子的时候水里放点食盐,防止饺子粘起来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-16
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