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腌柠檬的做法

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腌柠檬

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柠檬 150g

、

白砂糖 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.准备好柠檬、白糖和密封小罐。
步骤2/9 点击查看大图
2.将柠檬表皮清洗干净，切成薄片。
步骤3/9 点击查看大图
3.罐里撒一层白糖。
步骤4/9 点击查看大图
4.放一片柠檬，并在其上撒一层白糖。
步骤5/9 点击查看大图
5.就这样一片柠檬，一层白糖，最后将剩余的白糖全部撒进罐里。
步骤6/9 点击查看大图
6.取一张纸写上日期。
步骤7/9 点击查看大图
7.贴在罐上，大约4-5天就可以享用了。
步骤8/9 点击查看大图
8.几天后，取出一片。
最后一步点击查看大图
9.最简单的吃法冲水喝。

小贴士

柠檬用糖或蜂蜜腌制，可以存放多月。腌制好的柠檬可以冲水或泡红茶，还可以做点心用，烧鱼、烧肉、烧鸡时放一两片进去，有去腥提味的效果。腌制的柠檬可补充VC，有清喉润肺、解喝生津、美白养颜之作用。必须分享个腌柠檬的做法！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-16

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