油焖大虾
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因为朋友一直想吃我做的油焖大虾,所以昨天露了一手
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10分钟左右
| 切墩(初级)
青虾,葱,姜,辣椒少许
烹饪步骤
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步骤1/3
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青虾去泥线,葱一根(大点的),姜一块(多点去辛味),将虾去泥线后背部切开(更入味)
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步骤2/3
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将虾整齐摆放在电饼铛中,上下一起加温,上盘先预热
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最后一步
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在整齐的青虾上撒上备好的葱、姜和辣椒。开始倒入色拉油,沿着虾的摆放顺序倒上一圈,油多一点。盖上上盘焖十分左右即可,如果吃起来味道较淡可以淋上生抽。味道极好~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-16
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