豆角焖面
爸爸去哪儿黄磊爸爸给多多小朋友做的豆角焖面广受好评,在微博上多次晒出,多多妈妈孙莉也要求要最近每天一碗~近期网上也超多人做,可想而知这焖面的人气是不错的;于是我也很想尝尝,就自己做了,没想到味道这么好,家里人也喜欢,简单美味的豆角焖面,你也试试吧!( ´▽` )ノ
-
步骤1/7
点击查看大图
把土豆 胡萝卜切块, 肉切丁放淀粉料酒腌制,豆角切段 备用,热油 蒜 干辣椒 八角爆香,下土豆 胡萝卜 豆角 肉 炒至半熟,加水没过菜
-
步骤2/7
点击查看大图
中火煮沸,加入老抽上色,适量料酒 盐 和糖,五香粉(没有可不放)
-
步骤3/7
点击查看大图
加入手工面,铺在配菜上,以防面条粘锅
-
步骤4/7
点击查看大图
盖上锅盖,小火焖5分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
5分钟后把面在配菜上翻一面,让没有侵在汤汁里的面条翻到下面再盖上锅盖小火焖7~10分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
然后开盖,加香油,鸡精拌匀即可
-
最后一步
点击查看大图
最后依个人口味,加入葱花,少许蒜末,即可出锅食用~味道棒棒哒!( ´▽` )ノ
注意:面容易粘锅,底下要豆角等配菜垫底才不容易粘住。是成败的一关键因素之一。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-16
焖面的其他做法
焖面的相关分类
焖面的相关推荐
-
豆角五花肉焖面
44286人看过 -
老北京扁豆焖面
62162人看过 -
豆角/豇豆焖面
60850人看过 -
内脂豆腐炖蛋
190463人看过 -
#冬季滋补花样吃法#解馋过瘾的酱肘子酱猪蹄
176588人看过 -
#秋日养生这样吃#酱肘子
124512人看过 -
酱牛肉
16873135人看过 -
内脂豆腐抱蛋
9183人看过 -
红油内脂豆腐
20347人看过 -
营养早餐小米玉米粥,十分钟就搞定!
6582人看过 -
丝瓜炒鸭蛋
1680人看过 -
麻辣小龙虾
243人看过