曲奇饼干
买了烤箱做什么都开始了第一次,我这个饼干也是第一次做,觉得不错就跟大家分享一下!
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步骤1/6
准备好材料,黄油放室内常温软化
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步骤2/6
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白糖放入装黄油盆装里,用打蛋器打至顺滑(黄油从冰箱取出,就用打蛋盆装,就不会浪费拉)
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步骤3/6
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打开鸡蛋放碗里,分三次加到黄油里,每一次搅拌都要充分溶合后再加入
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步骤4/6
筛入面粉,搅拌然后用手搓成光滑面日就好(不要搓久)
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步骤5/6
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我先用保鲜纸垫在下面,然后放上面团在上面再铺张保鲜纸,用擀面杖擀平约0.8cm厚,用饼干模在上面直接压出形状,取出来放在烤盘上
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最后一步
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预热烤箱,放入烤箱170度20分钟就可以拉!(温度时间要根据自家的调整)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-16
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