牛肉萝卜丝饼
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牛肉补铁,孕妇最近补血肉类,而且牛肉都没有腥味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
牛肉剁碎,用黄酒,白糖,姜和蒜腌制20分钟,这样牛肉炒起来会很嫩
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步骤2/4
把萝卜刨成丝,洋葱剁碎,一起用少许盐腌下去水分
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步骤3/4
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把牛肉炒熟,快出锅时候加进去过水的洋葱萝卜,豆瓣酱和盐和酱油,出锅稍微凉下放入切好的小葱
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最后一步
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500g面粉,250-280g温水,盐2g,糖5g,加入面包机,自动和面后,发酵30分钟,就可以开始烙饼了。面要稀点,这样饼才软而且第二天吃不发硬。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-16
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