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芒果果冻-夏日里的芒里偷闲的做法

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芒果果冻-夏日里的芒里偷闲

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天气闷热的时候就喜欢吃芒果。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

芒果 1个

、

水

、

吉利丁粉 12g

、

白砂糖 30

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将芒果去皮切成粒，取出一部分芒果粒打成芒果汁。
步骤2/4 点击查看大图
在温水中放入吉利丁粉，待溶化
步骤3/4 点击查看大图
在锅中烧热芒果汁，将白糖放入，充分搅拌使其完全溶解，然后放入步骤2，拌匀。最后放入芒果粒。
最后一步点击查看大图
将芒果冻倒入模具中。自然冷却后放冰箱冷藏1-2小时候取出后食用，口味更佳。

小贴士

1.等果冻完全冻住后，方可脱模

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-16

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