香蕉鸡蛋煎饼
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从美拍上看来的,觉得超简单就试了下,口感很好!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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香蕉切段碾烂,加入一勺面粉,搅拌。再打入一个鸡蛋,搅和搅和~最后加一点盐。
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步骤2/4
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热锅倒点油,舀一勺放进锅里,开始煎。有煎锅的小伙伴一定要用煎锅啊!这个下锅以后糊得很快的!
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步骤3/4
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火候没掌握好,糊了。此乃反面教材,其实也挺好吃的。
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最后一步
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觉得下锅以后有点难翻面,好不容易翻面以后发现反面糊了的小伙伴。可以考虑往香蕉糊里多放点面粉,没有煎锅的小伙伴一定要注意火候!尽量小火煎煎~勤翻面~上图为改良版!是不是好一点了?!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-17
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