是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
黄瓜炒鳝鱼｜组长教你做湘菜的做法 点击查看大图

黄瓜炒鳝鱼｜组长教你做湘菜

浏览 20.0万 · 收藏 1048 · 学做 6
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

美食组长

又到了一年吃鳝鱼的时候了，朋友送的乡下土鳝鱼，最近黄焖吃多了来个爆炒版吧，家常做起来十分简单。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鳝鱼 适量
、
黄瓜 适量
、
青豆 适量
、
紫苏 适量
、
大蒜头 适量
、
耗油 适量
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
干辣椒 适量
烹饪步骤
小贴士

鳝鱼破好，用盐抓一抓冲洗去血迹和粘液，炒出来更清爽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-17

换个做法

炒鳝鱼的其他做法

炒鳝鱼的相关分类

枇杷膏 麻辣小龙虾 粽子 蒜蓉小龙虾 小龙虾 下酒菜 更多

炒鳝鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许