油炸薯条
浏览 5.2万 · 收藏 326 · 学做 3
将做法保存到手机
自己喜欢吃，毕竟是吃货，所以一学就会。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
薯条，盐，淀粉(生粉)番茄酱
随意
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
把大土豆切条，用开水煮几分钟（不能太熟，不然薯条炸出来是软的） 煮几分钟后拿出来用纸巾把薯条水粉吸干，然后沾淀粉(生粉)裹上，放入急冻冰箱冰几个小时后薯条变硬。
-
最后一步
少一锅油，油一定要多不能少，不然薯条变软，把薯条放进去油炸后不要用锅铲翻，让薯条在里面炸 ，炸出金黄色就可以拿出来把薯条的油晾干，撒上盐，取出沾番茄酱(根据个人口味沾酱吃)薯条就好了。
小贴士
新浪：永不变的nancy 美拍ID:1022913992
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-17
换个做法
油炸薯条的其他做法
油炸薯条的相关分类
油炸薯条的相关推荐
-
可乐鸡翅#感恩节为TA做顿饭#
164436人看过 -
好吃到允指的炸鸡块#肉食者联盟#
1953247人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#原汁原味的盐水虾～
204275人看过 -
#餐桌上的春日限定#补气血阿胶羹
104043人看过 -
简易排骨汤（炒排骨汤）
192438人看过 -
剁椒鱼头
154793人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#凉拌土豆丝
5025655人看过 -
枸杞桂圆鸽子汤
1013663人看过 -
【莲藕丸子汤】【红烧藕丸子】肉丸子新做法，一汤一菜味道妙！
513298人看过 -
咖喱鸡肉饭
4170593人看过 -
避风塘虾
180857人看过 -
#唯有美食最粽要#盐焗虾
129677人看过
