肉沫茄盒
这道是北方人最熟悉的一道菜,待客佳品!小时候最喜欢妈妈炸来给我吃!今天自己做来吃,省油版
-
步骤1/6
点击查看大图
把猪肉剁碎,加入葱沫和姜沫,适量的盐和酱油。再加入豆油,这样可以使肉更嫩
-
步骤2/6
点击查看大图
把茄子切成薄片!注:不要切断,这样可以防止掉肉碎
-
步骤3/6
点击查看大图
把肉夹进茄子中
-
步骤4/6
点击查看大图
面粉,淀粉,鸡蛋,加入适量水,调成糊糊
-
步骤5/6
点击查看大图
茄子过糊糊,锅子上倒入豆油,上锅煎
-
最后一步
点击查看大图
煎到两名金黄,起锅!完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-17
肉沫茄盒的其他做法
肉沫茄盒的相关分类
肉沫茄盒的相关推荐
-
蒜香鸡腿
5662983人看过 -
毛血旺家常高配版
306682人看过 -
家庭版菠菜凉皮
109225人看过 -
新年宴客菜-满堂彩
600585人看过 -
老火靓汤
10337人看过 -
五香酱牛肉
134429人看过 -
孜然手撕杏鲍菇
537119人看过 -
#夏日开胃餐#超级好吃的照烧鸡腿饭
145729人看过 -
上班族福利-粉蒸胡萝卜丝
550168人看过 -
五香豆腐串
29415人看过 -
五香卤豆腐
538997人看过 -
10分钟粉蒸胡萝卜丝
27858人看过