红烧泥鳅
浏览 3.1万 · 收藏 74
将做法保存到手机
小时候很喜欢奶奶做的泥鳅粉丝，每次能吃三碗饭。奶奶不在了，就很少买来吃。今天看到菜场有卖野生的，于是买来做一下，回味一下。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
泥鳅洗净，开水烫死后，剪刀破开去除内脏待用。
-
步骤2/3
粉丝泡好，姜蒜泡椒切好待用。图省略。
-
最后一步
点击查看大图
倒油，放姜蒜泡椒炒香后倒入泥鳅。稍炒一下，放豆瓣，花椒，料酒，倒水烧开以后放粉丝。稍微焖一下放点酱油，盐，起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-17
换个做法
红烧泥鳅的相关分类
红烧泥鳅的相关推荐
-
红烧泥鳅
87991人看过 -
红烧泥鳅
426765人看过 -
红烧泥鳅
88384人看过 -
红烧泥鳅
434742人看过 -
红烧泥鳅
911429人看过 -
大白菜牛肉粉丝
498037人看过 -
隔水炖肉沫鸡蛋
25022人看过 -
干锅鸡翅虾【孔老师教做菜】
861041人看过 -
#餐桌上的春日限定#开春要多吃这个菜
569808人看过 -
炖排骨
40488人看过 -
凉拌辣子肉片
184777人看过 -
泥鳅
148175人看过
