红烧茄子
浏览 6873 · 收藏 17
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋 淀粉 葱 蒜 色拉油 茄子 青辣椒 西红柿
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
一、茄子清洗干净，切小块备用，青辣椒切块，葱切段蒜切片二、鸡蛋打碎，加入适量淀粉，搅拌至粘稠状，便于裹在茄子外面三、锅里加油至莫过茄子即可，油加热至七八分，茄子裹鸡蛋后放入油锅炸，颜色为金黄色出锅四、锅里放适量油加热，放入葱蒜西红柿、青辣椒翻炒，然后放入炸好的茄子，低温收西红柿汁
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-17
换个做法
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
凉拌黄瓜
7142人看过 -
【鱼香肉丝】
23505人看过 -
麻婆豆腐
14733人看过 -
鱼香肉丝
9326人看过 -
油焖大虾
7997人看过 -
凉拌黄瓜
19937人看过 -
酸辣土豆丝
6731人看过 -
红烧茄子
9657人看过 -
鱼香肉丝
7381人看过 -
冬瓜诱
17142人看过 -
鱼香肉丝
9343人看过 -
红烧茄子
12142人看过
