素烧冬瓜
浏览 10.5万 · 收藏 2870 · 学做 16
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
冬瓜去皮去瓤，切成方块。
-
步骤2/4
热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。
-
步骤3/4
放入盐、适量生抽、老抽，加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。
-
最后一步
再加蚝油、鸡精，大火收汁，起锅撒上葱花即可。网上的步骤我也是看着做的，上色多少看加材料。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-17
换个做法
素烧冬瓜的其他做法
素烧冬瓜的相关分类
素烧冬瓜的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 薄荷牛肉丝
178972人看过 -
凉拌茄子
21362793人看过 -
清爽减脂鸡肉沙拉
1368333人看过 -
凉拌菜花
171154人看过 -
西红柿鸡蛋炒菜花
102565人看过 -
夏天的清甜爽口饭 | 冬瓜鸡肉饭
131905人看过 -
健康少油清蒸圆茄子
283129人看过 -
素烧冬瓜+#单挑夏天#
477647人看过 -
凉拌菜花
71011人看过 -
#冬季滋补花样吃法#日式牛肉寿喜锅
222782人看过 -
#好吃不上火#青萝卜丸子粉丝汤
1493669人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#凉拌莴笋丝胡萝卜丝
143443人看过
