素烧冬瓜
浏览 10.4万 · 收藏 2870 · 学做 16
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
冬瓜去皮去瓤，切成方块。
-
步骤2/4
热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。
-
步骤3/4
放入盐、适量生抽、老抽，加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。
-
最后一步
再加蚝油、鸡精，大火收汁，起锅撒上葱花即可。网上的步骤我也是看着做的，上色多少看加材料。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-17
换个做法
素烧冬瓜的其他做法
素烧冬瓜的相关分类
素烧冬瓜的相关推荐
-
巧克力酱雪顶吐司
36826人看过 -
焦溜丸子
569292人看过 -
燕麦饼干
19591人看过 -
高粱面版本口袋饼干--空气炸锅版
162563人看过 -
白萝卜丝饼#春天不减肥，夏天肉堆堆#
7605153人看过 -
风味茄子（酒店菜谱）
1918862人看过 -
牛肉炒饭
55658人看过 -
豆腐比肉好吃系列:秋葵豆腐煲#精品菜谱挑战赛#
141892人看过 -
杏仁蛋糕
44646人看过 -
#我要上首焦# 豆角焖面
4482414人看过 -
空气炸锅萝卜丸子
64244人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5402548人看过
