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鸡蛋饼的做法

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鸡蛋饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

里脊肉 3块

、

面粉

、

番茄酱

、

黑胡椒粉

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉用水调成面糊，里脊肉切薄片用料酒和盐捏下，黄瓜去皮切片
步骤2/5 点击查看大图
舀一勺面糊平摊在平底锅底，小火烧
步骤3/5 点击查看大图
面糊变色后在打入鸡蛋，鸡蛋打散均匀涂在面饼上，撒上黑胡椒粉，少许盐，涂上油，翻面在烧会就起锅
步骤4/5 点击查看大图
里脊肉裹上面粉在油锅里炸熟，面饼上挤一层番茄酱，放上里脊肉和黄瓜，在挤上番茄酱
最后一步点击查看大图
鸡蛋饼配粥吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-18

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