卤香干
浏览 10.8万 · 收藏 768
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
主料 老豆腐
一块
、
调料 八角
1个
、
香叶
3片
、
干辣椒
2个
、
盐
少许
、
生抽
少许
、
老抽
少许
、
香醋
少许
、
冰糖
3块
、
味精
少许
、
姜片
3块
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
我用的是自己炸的老豆腐(就是买一块老豆腐,然后切片,放入锅中炸至表皮变硬即可)或者买油豆腐
-
步骤2/3
点击查看大图
将所有调料一起放入炖煮90分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
出锅前放入少许鸡精,豆腐里面都是汤汁很好吃的,口感微微带甜,家人都很喜欢
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-18
换个做法
卤香干的其他做法
卤香干的相关分类
卤香干的相关推荐
-
神粥一号
2278827人看过 -
孜然火腿土豆丁
4183506人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16942462人看过 -
绿豆糖水(绿豆沙)好煲易起沙~清热解毒
3514850人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2404765人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3722438人看过 -
茄汁大虾
31447646人看过 -
在家卤香干
61946人看过 -
水果茶
1735800人看过 -
牛肉千层饼
1417820人看过 -
糖醋香干
65408人看过 -
酸梅撞奶
41567人看过