凉瓜酿肉馅
黑木耳具有清除血液垃圾的功效,凉瓜清热解暑,两者配合起来最适合这个夏天了
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步骤1/5
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凉瓜清洗干净,一节节的切开,挖干净里面的瓜囊,每一节凉瓜的大小大概两厘米左右吧
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步骤2/5
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把猪肉和黑木耳剁好,绊在一起加上适量的油盐糖生粉,腌十分钟左右
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步骤3/5
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接着就是把馅料酿进刚才已经切好的凉瓜里面
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步骤4/5
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由于凉瓜性甘味凉,所以我在每节凉瓜上面都放一片生姜
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最后一步
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水开放进锅里蒸15~20分钟左右就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-18
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