虎皮辣子
浏览 332583 · 收藏 2915 · 学做 18
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、将青椒洗净,去蒂、去籽(不去也可以)待用;如果青椒太大太长可以切小一些。 2、炒锅不放油,放火上烧热三分钟,将青椒放入,煸炒至青椒变面变焦糊,在煸炒的时候要不时翻炒,让青椒均匀受热,并且要用炒勺不断按压青椒,目的是将青椒的水分炒出来,使其变蔫。 3、待青椒变蔫,表面发白表面有焦糊点时(注意尺度,不要全糊了),倒入油,一起翻炒; 4、加入酱油和盐翻炒; 糖和鸡精,炒匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-18
换个做法
虎皮辣椒的其他做法
虎皮辣椒的相关分类
虎皮辣椒的相关推荐
-
干煸豆角
1457203人看过 -
酸辣手撕包菜
5251663人看过 -
韭菜炒鸡蛋
5314506人看过 -
红烧鱼
16349人看过 -
早餐牛肉饼~简单快手~电饼档平底锅食谱
178762人看过 -
地三鲜
35071929人看过 -
酸辣土豆丝
28660144人看过 -
自制饺子皮
8110860人看过 -
#豆果10周年生日快乐#菠萝咕咾肉 酸甜可口
596937人看过 -
芹菜牛肉饺子
1753508人看过 -
清蒸螃蟹
10197128人看过 -
蒜蓉蚝油生菜
87030人看过