爆炒干鱼青椒
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10分钟左右
| 切墩(初级)
小干鱼，青尖椒，干红椒，葱，姜，蒜
小干鱼50克，青尖椒100克，干红椒5个，葱姜蒜少量
烹饪步骤
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步骤1/1
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小干鱼洗净晾干，青椒红干椒切段，葱姜蒜切碎备用，小火净锅放入食用油50克，油7成热时放入花椒粒，干红椒，小干鱼翻炒，小干鱼变成金黄色，干红椒爆出香味，再放葱姜蒜爆香，接着放盐1匙，酱油一1匙，味精.鸡精少量，下再放入青尖椒翻炒片刻出锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-18
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