芒果慕斯蛋糕(奶酪版）
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步骤1/6
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2个芒果加20ml牛奶用料理机打成果泥，留2勺备用
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步骤2/6
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泡软的三片吉利丁放入剩余的牛奶隔水加热至融化
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步骤3/6
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奶酪打至顺滑和果泥，牛奶拌匀
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步骤4/6
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奶油加白糖打至6分发，倒入奶酪糊拌匀
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步骤5/6
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饼干压碎加黄油拌匀压入模具，方放冰箱冷冻半个小时，把调好的一半慕斯糊倒入，接着倒入芒果块，最后把剩下的慕斯糊倒入放冰箱冷冻半个小时
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最后一步
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2勺果泥加适量水和一片泡软的吉利丁片隔水加热至融化，放凉倒入模具冷藏3个小时即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-18
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