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红烧牛肉的做法

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红烧牛肉

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30~60分钟 | 配菜(中级)

牛肉 500g

、

花胶少许

、

大料少许

、

冰糖少许

、

干辣椒 12个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛肉切丁放料酒腌制
步骤2/4 点击查看大图
用水抄完牛肉后，油加热，放花椒干辣椒和牛肉一起炒
步骤3/4 点击查看大图
放入生抽，冰糖，盐，加水炖半个小时
最后一步点击查看大图
在放一次水加入老抽着色，炖十五分钟收汁，完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-18

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