低脂低糖早餐松饼
松饼松软的口感让人一直难忘,泡打粉我认为缺少了就失去蓬松的口感了,记得用无铝泡打粉,量已经很小啦。不用抹油也不用特意摊开,让面糊自己流动,喜欢薄点的可以轻轻晃动平底锅,其实我觉得厚的口感更好哈⊙ω⊙
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步骤1/5
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黄油微波炉加热为液体,加入糖,鸡蛋牛奶打匀。
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步骤2/5
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低筋面粉,泡打粉过筛,与盐一起放入之前打匀的混合物,搅拌至无干粉顺滑。
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步骤3/5
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中大火加热平底锅,之后转小火,加入一勺面糊,等待至表面有许多气泡。
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步骤4/5
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翻面,上色有点不均匀哈。
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最后一步
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一个一个排好
全程小火,表面出现许多大气泡就是翻面的好时机哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-19
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