杏仁饼干棒～无油
-
步骤1/13
点击查看大图
杏仁碎拿出来平铺烤盘上下火火100度12分钟。
-
步骤2/13
点击查看大图
烤脆的杏仁晾凉
-
步骤3/13
点击查看大图
蛋白蛋清分开称量好材料
-
步骤4/13
点击查看大图
蛋白用四分之三的糖打发
-
步骤5/13
点击查看大图
四分之一的糖用来打发蛋黄
-
步骤6/13
点击查看大图
蛋黄液和打发的蛋白用刮刀翻拌均匀
-
步骤7/13
点击查看大图
筛入低粉翻拌
-
步骤8/13
点击查看大图
放入杏仁翻拌
-
步骤9/13
点击查看大图
装入裱花袋
-
步骤10/13
点击查看大图
烤箱预热，同时挤成条状。我垫铝箔了今天，用吸油纸垫着也好。
-
步骤11/13
点击查看大图
上下火150度，35分钟。
-
步骤12/13
点击查看大图
下边黄了，上面略深色即可拿出来晾凉
-
最后一步
点击查看大图
一旦不烫了必须快速密封。这款饼干在出炉后十几分钟内很容易受潮。马上密封好可保存一个多星期都松脆不变质。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-19
杏仁饼干的其他做法
杏仁饼干的相关分类
杏仁饼干的相关推荐
-
肉饼
136374人看过 -
巧克力棒饼干
22387人看过 -
呛面馒头
87669人看过 -
饼干
76674人看过 -
饼干
163434人看过 -
#憋在家里吃什么#自制阿拉棒小饼干
196840人看过 -
燕麦饼干棒～
85381人看过 -
白面火烧
177755人看过 -
咸酥饼干棒
109241人看过 -
馒头
251081人看过 -
酱油鸡
2959992人看过 -
手指饼干
1643945人看过
