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椒盐排条的做法

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椒盐排条

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切墩(初级)

去骨大排 4块

、

盐

、

味精

、

生粉

、

味好美椒盐

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
去骨大排切成条，每块大排可切六条。放入大碗中加两调羹料酒，一小勺盐，一点点味精腌制半小时。
步骤2/6 点击查看大图
排条碗内放4调羹生粉，打入一个鸡蛋拌匀。如图~
步骤3/6 点击查看大图
油锅八成热时下排条炸成金黄色捞出。
步骤4/6 点击查看大图
4块大排够你装上一盘了。
步骤5/6 点击查看大图
在炸好的大排上洒上椒盐即可上桌~
最后一步点击查看大图
金黃的排条卖相不错吧？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-19

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