干贝饺子
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步骤1/8
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干贝泡发1小时，泡之前忘了拍照了。
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步骤2/8
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猪肉馅加油炸过的虾皮拌匀。
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步骤3/8
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包菜几片叶子就行了。
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步骤4/8
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包菜剁碎，剁的时候放点盐把水分挤出来。
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步骤5/8
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葱姜剁成末。
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步骤6/8
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活面，这个活应该在剁馅之前干好，让面有时间醒好。
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步骤7/8
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把馅全部搅拌均匀，加料酒，生抽，香油，盐。就ok了。开始包这个我没有拍照。
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最后一步
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包好的饺子！香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-19
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