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青椒炒鸡块的做法

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青椒炒鸡块

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10-30分钟 | 配菜(中级)

仔鸡半只

、

蒜子四五粒

、

姜片少许

、

葱杆葱叶两条

、

青椒切圈

、

干辣椒节可要可不要

、

盐味精鸡精胡椒粉

、

耗油酱油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅烧热，以免粘锅。油稍微多一点放姜片一起进去爆炒。把鸡块清洗，放盆里腌制。我这里的腌法非常适合家庭版。盐少许鸡精味精耗油酱油。还是一样不喜味精的可以全部免味精。
步骤2/4 点击查看大图
炒成金黄色倒出来。锅里的油不要倒了鸡油特别香的
步骤3/4 点击查看大图
放蒜子先炒香再放青椒圈下去炒，然后放盐。这里我放了干辣椒节这样颜色搭配比较好看。放了盐炒后倒进炒好的鸡块然后调味
最后一步点击查看大图
调味全部一起调进去，味精鸡精胡椒粉耗油。酱油少许。调完放点水开始翻炒。最后出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-20

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