虾蟹粥
今天520，辛苦你了！特地煲一锅你最爱的虾蟹粥～
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步骤1/10
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花蟹一只，处理干净
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步骤2/10
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虾如图所示这样的处理，用牙签挑出虾线
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步骤3/10
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材料备用，虾和蟹用放点料酒腌制
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步骤4/10
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米泡半个小时后，沥干水份，加三勺花生油拌匀。这样煮得快，又防止沾锅
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步骤5/10
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砂锅内一次放足水，水开后，加入米饭和姜丝煲到米饭开花
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步骤6/10
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米饭煲好后，加入花蟹煲5分钟
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步骤7/10
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在入虾煲5分钟入盐即可
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步骤8/10
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哦一锅浓稠的粥
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步骤9/10
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开吃拉
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最后一步
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喝粥拉
1：水要一次放足2：如果要粥稀一点水得多点，反之让粥浓稠那就水少点，自己把握！3：中途要加水的话，评加温水4】
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-20
虾蟹粥的其他做法
![[快厨房]潮汕干贝虾蟹粥砂锅粥的做法](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/0/4/206x140_007bf48ed8ed66c22cb791931777e7d4.png)
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