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素馅饺子鸡蛋萝卜樱馅的做法

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素馅饺子鸡蛋萝卜樱馅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

萝卜樱 300g

、

胡萝卜 1个

、

虾皮 50g

、

碎粉条 50g

、

面粉 500g

、

盐 8g

、

食用油 10ml

、

葱 2只

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
和面
步骤2/7 点击查看大图
萝卜樱焯水，切碎
步骤3/7 点击查看大图
葱切碎
步骤4/7 点击查看大图
胡萝卜切碎
步骤5/7 点击查看大图
碎粉条洗过，用少量开水泡5分钟，将其多余水份倒掉
步骤6/7 点击查看大图
锅中入油，先将虾皮略炸一下，改小火，倒入鸡蛋，用筷子快速搅碎，入胡萝卜，关火，再入萝卜樱，葱花，碎粉条，盐，香油
最后一步点击查看大图
将面团切好，擀皮，包好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-20

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