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水萝卜缨炖豆腐

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Qiuyue0815

(百度)萝卜缨的营养价值很高，纤维高，可预防便秘；并含有维生素和矿物质，维生素A和B1很高，所含的维生素C也很丰富，又含有丰富的水分，有润肤养颜的作用；其味道有点辛辣，带点淡淡的苦味，可以帮助消化，理气；萝卜缨中含钼较高。因此，常服萝卜缨汤，有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。做法上生食和熬汤都很好。 专家称，不管是什么种类的萝卜缨，在补钙方面都有着明显的优势。 今天用的是水萝卜樱。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
水萝卜缨 270G
、
豆腐 400G
、
盐 适量
、
花椒 适量
、
辣椒 适量
、
生抽 适量
、
胡椒粉 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

萝卜樱也可以等豆腐炖熟后再放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-20

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