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油炸鱿鱼圈的做法

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油炸鱿鱼圈

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼 500g

、

盐适量

、

白糖适量

、

料酒适量

、

面粉适量

、

鸡蛋1个

烹饪步骤

步骤1/5
新鲜的鱿鱼去肠洗净，撕去表面的黑膜，去头，去两边，留下身体，切成圈，加盐，白糖，料酒，适量，腌制10分钟。
步骤2/5
加鸡蛋1个，面粉在鱿鱼圈里，充分搅拌，准备炸。
步骤3/5 点击查看大图
倒油，四成油温，一个一个下锅炸，小火慢炸
步骤4/5 点击查看大图
炸好的鱿鱼圈。
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如果小孩吃，可以配上自制的酸酸甜甜的番茄酱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-20

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