韩国泡菜
泡菜汤，泡菜年糕，泡菜炒米饭的主要材料
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步骤1/7
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白菜罗卜洗净，白菜用手撕小块，白萝卜切小块。
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步骤2/7
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用大盆装好，一层菜一层盐的拌匀。盐不要太多，只要菜可以变软就好了。需要腌制一天，夏天放在冰箱里保鲜。
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步骤3/7
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葱姜蒜切洗净切小粒，可以用食品加工机帮忙，但是不要用粉碎机，打成沫就不好吃了
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步骤4/7
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注意辣椒粉的盐份，适当的放入盐和鱼露
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步骤5/7
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用手把所有材料搅拌均匀，装入瓶中，盖紧。
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步骤6/7
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装好瓶子放入冰箱
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最后一步
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三天以后，泡菜就可以吃了。做菜佐餐，夏天尤其下饭刮油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-21
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