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薄荷奥利奥冰激凌

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chinglin

超喜欢芭斯罗宾的薄荷巧克力～清爽和醇厚口感的完美融合～～于是就自己制作这个口感细腻无需搅拌的薄荷冰激凌啦～相似度我觉得有8，90吧～哈哈～
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
去茎薄荷叶 80g
、
炼乳 175g
、
牛奶 100ml
、
黄油 20g
、
伏特加 (代替朗姆) 10ml
、
淡奶油 250g
、
奥利奥碎屑 100g
烹饪步骤
小贴士

配方因为炼乳足够甜所以没有额外加糖～觉得不够甜的可以适量加哦～关于薄荷叶，其实薄荷油、香精什么的会更方便，但是我家楼下薄荷疯长～于是就地取材～纯天然～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-21

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