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能补钙的软香鸡蛋卷~宝贝能量早餐的做法

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能补钙的软香鸡蛋卷~宝贝能量早餐

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很多人都觉得筒子骨是补钙的，老觉得孩子要多喝骨头汤，其实筒子骨含钙量非常少而且钙不容易析出。含钙量排名比较前的第一是虾皮才对，黑芝麻的含钙量也是名列前茅的。把这两样食材加到鸡蛋卷里，孩子爱吃一根一根停不下来。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋两个

、

黑芝麻适量

、

盐一小撮

、

面粉一汤匙

、

水一汤匙

、

胡椒粉一点点

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾皮，如果是很咸的虾皮要适当减少盐的用量。
步骤2/9 点击查看大图
加入水，面粉，胡椒粉和盐
步骤3/9 点击查看大图
搅拌至没有面疙瘩。
步骤4/9 点击查看大图
磕入鸡蛋，充分拌匀。
步骤5/9 点击查看大图
锅里倒入少量油
步骤6/9 点击查看大图
倒入面糊。
步骤7/9 点击查看大图
转动锅子，使面糊均匀分布，趁面糊没完全凝固撒黑芝麻。
步骤8/9 点击查看大图
然后马上翻面，煎熟即可。
最后一步点击查看大图
软嫩可口，还补钙，孩子爱吃大人也爱呢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-21

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