四川酸辣粉
浏览 8.7万 · 收藏 1478 · 学做 2
将做法保存到手机
昨天做了油辣子 今天就迫不及待的给自己做了一碗四川酸辣粉!不管走到哪里 还是家乡的味道最美
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
红薯粉
1人量
、
蔬菜
适量
、
盐
适量
、
酱油
1勺
、
醋
2勺
、
糖
半勺
、
葱末
适量
、
花生碎
适量
、
蒜末
1大勺
、
油辣子
2大勺
、
榨菜末
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
先泡红薯粉,用热水就可以了,
-
步骤2/5
点击查看大图
准备佐料
-
步骤3/5
点击查看大图
蒜泥用开水冲成蒜水,佐料碗里放 盐 糖 醋 酱油 榨菜末 搅匀 待用!一边灶上烧水 煮泡好的红薯粉,红薯粉快熟的时候 放入蔬菜烫一下就可以了,(煮粉的这一步咋忘记拍照片了呢)
-
步骤4/5
点击查看大图
捞入佐料碗里 放入油辣子 花生碎 葱末
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-22
换个做法
四川酸辣粉的其他做法
四川酸辣粉的相关分类
四川酸辣粉的相关推荐
-
压箱底私房菜~桂花小排
126133人看过 -
蒜蓉粉丝蒸海虾#铁釜烧饭就是香#
1648896人看过 -
凉拌豆腐皮,最爱开胃下酒菜
2806188人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1581178人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20921073人看过 -
手抓饼版香蕉酥
1208258人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14146780人看过 -
【浪漫甜蜜-玫瑰鸡翅】私房创意菜
46948人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67778118人看过 -
名厨菜谱-五花肉烧黄花鱼
5485489人看过 -
万能烤箱菜酱汁❗️巨好吃烤金针菇❗️
3684773人看过 -
粉蒸排骨
1595378人看过