魔芋烧鸭
202克
191克
466克
3630
千卡
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步骤1/5
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水煮开去血泡,再用凉水冲洗干净备用
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步骤2/5
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放入适量菜油,把油烧熟,关火晾一下
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步骤3/5
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油温凉了后小火放入冰糖炒化,倒入鸭子翻炒上色再放入大料、老姜、酸萝卜、豆瓣继续翻炒
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步骤4/5
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炒5-8分钟左右放入料酒、大蒜、大葱
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最后一步
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倒入魔芋加适量水大火烧开换小火烧1.5-2小时关火放入盐鸡精调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-22
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