火锅烩菜
-
步骤1/6
点击查看大图
油烧熟后调小火，将蒜瓣、老姜、桂皮、香叶、八角、火锅底料、豆豉酱、蚝油慢慢炒出香味
-
步骤2/6
点击查看大图
加高汤，少量盐、生抽！我用的排骨汤，排骨拿去爆炒了，如果没有高汤，用开水也可以
-
步骤3/6
点击查看大图
将洗好的菜下进锅里煮，我的顺序是：丸子、香菇、豆皮、土豆、大白菜、火腿肠、粉条、西兰花
-
步骤4/6
点击查看大图
菜煮熟以后盛进一个大的容器里，我直接放砂锅里了！然后放一勺花生碎、炒熟的白芝麻、蒜泥、辣椒粉、花椒粉
-
步骤5/6
点击查看大图
另起锅烧油，烧到冒大烟了，将油淋在刚刚放的调料上
-
最后一步
点击查看大图
拌匀就OK了！超下饭呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-23
火锅烩菜的相关分类
火锅烩菜的相关推荐
-
#秋日养生这样吃#河南大烩菜❗️熬菜
201905人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12661448人看过 -
#开启观赛嗨吃局#5分钟凉拌酸辣土豆丝❗️懒人必备凉拌菜～
159754人看过 -
陕北大烩菜
410311人看过 -
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
4024903人看过 -
#给年味整点鲜的#我爱大烩菜
159760人看过 -
家里有啥都可以做出来的烩菜
17706人看过 -
爽口凉拌菜
393540人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19157204人看过 -
鱼香肉丝
6810688人看过 -
【蘑菇炒肉】#今天吃什么#
6369271人看过 -
凉拌菜
1224413人看过
