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牛油果酱的做法

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牛油果酱

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛油果 1个

、

柠檬 1个

、

香菜适量

、

圣女果 2颗

、

盐适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛油果切对半，可以划井字刀，捣成泥（有颗粒状也无大碍）
步骤2/4 点击查看大图
依据个人口味加入适量切碎的香菜，倒入挤出的柠檬汁（我比较好酸口，一个牛油果配一个柠檬汁。。通常两个牛油果配一个柠檬汁，☞柠檬是为了防止牛油果氧化）
步骤3/4 点击查看大图
加入切碎的圣女果（没错！！这就是传说中的黑暗料理）
最后一步点击查看大图
搅拌均匀装瓶

小贴士

一定要确保容器的密封性，不然还是会坏掉的。晚上不宜吃牛油果，不好消化噢～做完的酱抹吐司很赞(๑´ڡ`๑)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-24

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