低脂金枪鱼土豆沙拉(无沙拉酱版)
喜欢简单清爽的食物,想吃什么不一定要完全按照别人的食谱制作,根据自己的喜好加加减减,没准会有意外惊喜。不喜欢沙拉酱所以制作了还算清爽低脂的沙拉。
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步骤1/5
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把土豆洗净切厚片放入蒸锅,蒸10-15分钟左右,筷子可以戳透即可。蒸土豆的同时准备辅料,冰箱里有什么我就放了点,喜欢脆脆的口感胡萝卜就没有过水焯,金枪鱼肉碾粹。
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步骤2/5
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土豆蒸好后取出,喜欢有颗粒口感的可用勺子直接碾粹,喜好细腻口感的可用料理棒。由于没有加沙拉酱所以有点干,可以加一勺葡萄籽油或橄榄油搅拌,我还加了半勺红酒醋。
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步骤3/5
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搅拌均匀后酌情加入少量盐和黑胡椒调味。
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步骤4/5
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加入准备好的金枪鱼等辅料搅拌好,装入干净的盘子即可,超简单就完成了!
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最后一步
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宴请朋友的时候可以分成小份,加入他们喜欢的酱料,作为一个小凉菜或者小甜点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
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