乌饭麻糍
婆婆很能干，会做很多台州特色小吃，我很有口福！
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步骤1/5
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自家做乌饭麻糍全过程：婆婆要先到山上采一种俗称'山炒米脑'的嫩叶，将糯米在'山炒米脑'沥成的叶汁中浸泡一天，再放蒸笼里炊熟。
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步骤2/5
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拌些桂花、芝麻用捣臼捣成乌饭麻糍。
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步骤3/5
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再摊到面板上，撒上些许豆粉擀成约有一厘米厚。
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步骤4/5
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切为四方形，这样就可以算得上乌饭麻糍。
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最后一步
台州传统特色小吃，每年四月初八期间吃下，夏天不会被蚊蝇叮咬！
蒸糯米时间要把握好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-24
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