减脂食谱-杂蔬鸡胸肉煎饼
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鸡胸肉属于低脂高蛋白,适合减脂增肌。食谱来源于微信公众号Fit time 睿健时代,里面的健身食谱和关于健身文章很全面,值得关注。原方是水煎杂蔬鸡胸肉,没能按照原方减脂增肌时避免油脂的摄入,改成了油煎,油一定要少放。
食材清单
加入采购清单
鸡胸肉
300g
、
胡萝卜
50g
、
卷心菜
50g
、
香菇
50g
、
淀粉
适量
、
生抽
适量
、
料酒
适量
、
蚝油
适量
、
盐
适量
、
姜
2片
、
黑胡椒
适量
、
鸡蛋
1个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备材料
-
步骤2/4
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鸡胸肉剁成泥,分别加入料酒,蚝油,生抽,黑胡椒,盐,淀粉,顺时针搅拌。
-
步骤3/4
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再将胡萝卜,香菇,卷心菜分别切碎,加入鸡胸肉泥中搅拌均匀。
-
最后一步
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电饼铛预热,放少量的油,将拌好的馅用手按成饼放入电饼铛中,先煎制一会在翻面,煎制肉饼熟透即可。(翻面的时候要注意,不要使饼翻碎了)。
小贴士
记录自己的减肥餐,也通过减脂增肌期间,给自己养成良好的饮食习惯,并增长自己的厨艺。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
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